김치 담그고 남은 열무와 얼갈이배추 뿌리로 열무, 얼갈이배추 키우기 1

김치 담그고 버리려고 모아둔 열무 뿌리와 얼갈이배추 뿌리로 채소를 길러보려 합니다. 요즘 열무김치 맛있는데, 담그고 남은 뿌리는 버리지 말고 꼭 베란다에서 길러보시기 바랍니다. 뿌리가 있는 식물은 다 자란다고 해서 무모하게 도전해 봅니다. 1인 가구 식자재 공급으로 강력추천합니다.

 

 

 

열무와 얼갈이배추 뿌리로 열무, 얼갈이배추 키우기

김치 담그고 버리려고 모아둔 열무 뿌리와 얼갈이배추 뿌리로 채소를 길러보려 합니다. 요즘 열무김치 맛있는데, 담그고 남은 뿌리는 버리지 말고 꼭 베란다에서 길러보시기 바랍니다. 뿌리가 있는 식물은 다 자란다고 해서 무모하게 도전해 봅니다. 1인 가구 식자재 공급으로 강력추천합니다. 

 

 

 

열무, 얼갈이배추 키우기

마트에서 김치 담그려고 얼갈이배추와 열무를 샀습니다. 다듬어서 김치 담그고 남은 뿌리를 채소로 길러보기로 했습니다. 그런데 까먹어서 늦게 심어주게 되었습니다. 뿌리 부분이 시들시들한데 살아날지 모르겠습니다. 저렇게 잘라놓으니 열무인지 얼갈이배추인지 구분이 잘 안 가긴 합니다.

 

열무 얼갈이배추 뿌리

 

 

열무, 얼갈이배추 관찰하기

열무와 얼갈이배추는 페트병에 흙을 담아 심어주거나 물에 담가놓았습니다. 둘 중 어떤 것이 잘 자랄지 몰라서 시도해 보았는데 시들어도 흙에 바로 심어주는 것이 잎을 빨리 자라나는 것 같습니다.  

 

▶ 01일 차(2023.04.24) : 바로 심어주었어야 했는데 늦게 심어서 뿌리가 말랐습니다. 집에 빈 페트병이 2개밖에 없어서 자동 급수 시스템으로 2병 심어주고 나머지는 물에 담가두었습니다. 사진 찍는 걸 깜빡해서 물에 담가둔 이미지만 촬영하고 페트병에 심은 것은 사진이 없습니다.

 

▶ 02일 차(2023.04.25) : 물에 담가둔 뿌리가 딱딱해져서 바로 페트병 화분에 옮겨주었습니다. 아직 식재료를 키우는 게 익숙하지 않아서 사진 찍는 걸 자꾸 깜빡깜빡합니다. 하루밖에 안 지났는데 벌써 새잎이 나오고 있었습니다.  

 

▶ 06일 차(2023.04.29) : 6일 차 정도되니 잎이 제법 푸릇푸릇합니다. 물에 담갔다가 페트병에 심은 아이는 상태가 안 좋아서 다 뽑아주고 상태가 잎이 잘 나기 시작하는 아이들은 페트병에 따로 옮겨 심어주었습니다. 

 

▶ 08일 차(2023.05.01) : 8일 차가 되니 잎이 제법 커졌습니다. 아직은 전부 열무처럼 생겼는데 더 자라 봐야 알 것 같습니다. 8일 차 제일 오른쪽 위에는 콜라비의 모습입니다. 저희 집에 온 지 2년 정도 되었는데 잎만 자라고 있고 콜라비는 크지 않고 있어서, 잎만 수확하여 쌈채소로 활용하고 있습니다. 공간이 비어서 열무 박스 안에 넣어주었습니다.

 

열무 얼갈이배추 1일 차, 6일 차, 8일 차 모습 

 

 

마치며

오늘은 김치 담그고 남은 열무뿌리와 얼갈이배추 뿌리로 채소 키우는 것에 대해 이야기해 보았습니다. 낮에는 햇볕을 많이 쬐게 해 주고 물은 자동급수로 주며 퇴근하고 분무기로 잎 부분에 물은 한 번씩 뿌려주고 있습니다. 이 아이들이 진짜 자랄지 몰라서 몇 개만 심어봤는데 다음엔 많이 키워봐야겠습니다. 식재료를 베란다에서 키우면 김치를 담글 정도의 양은 아니지만, 비빔밥이나 비빔면정도는 끓여 먹을 만큼의 양이 되는 것 같기는 합니다. 버리는 뿌리로 채소 기르기는 계속됩니다. 제가 채소를 기르면서, 1인가구이신 분들은 꼭 도전해 보시라고 말씀드리고 싶습니다. 식재료를 많이 구매할 수 없는 1인가구의 특성상 조금씩만 길러본다면 싱싱한 채소를 빠르게 공급받을 수 있어서 좋을 듯합니다. 재미있는 열무이야기로 다시 찾아오겠습니다. 감사합니다.

 

 

 

함께 보면 좋은 정보

♠ 정월대보름 땅콩 껍질 퇴비 만들기 3단계

정월대보름 땅콩 껍질 퇴비 만들기 3단계

 

♠ 과일껍질 재활용-과일껍질 비료 귤껍질 비료 바나나껍질 비료 달걀껍데기 비료 3가지 소개

과일껍질 재활용-과일껍질 비료 귤껍질 비료 바나나껍질 비료 달걀껍데기 비료 3가지 소개

 

♠ 돈 벌어야 하는 엄마가 알려주는 생활비 절약_달걀 껍데기 비료 믹서기 칼날 청소 환경보호 실천하는 방법

돈 벌어야 하는 엄마가 알려주는 생활비 절약_달걀 껍데기 비료 믹서기 칼날 청소 환경보호 실천

 

♠ 집에서 돌나물 키우기 1

집에서 돌나물 키우기 1

 

♠ 집에서 돌나물 키우기 2-토경재배(土耕栽培)

집에서 돌나물 키우기 2-토경재배(土耕栽培)

 

♠ 집에서 돌나물 키우기 3-돌나물 효능 11가지 돌나물 부작용 2가지

집에서 돌나물 키우기 3-돌나물 효능 11가지 돌나물 부작용 2가지

 

 

♥ 공감 부탁드립니다.