생활비 절약을 위해 아파트 베란다에서 텃밭을 가꾸고 있습니다. 베란다 텃밭에는 주로 마트에서 구매한 식재료를 키우고 있으며 오늘은 열무, 얼갈이배추에 대한 세 번째 이야기를 해보려고 합니다. 요즘 마트에 열무랑 얼갈이배추 많이 나오고 있습니다. 세일할 때 구매하서 김치 담그고 남은 뿌리로 채소 기르기 도전해 보시기 바라며 생활비 절약에 도움 받으시기 바랍니다.
베란다 텃밭 집에서 채소 키우기
생활비 절약을 위해 아파트 베란다에서 텃밭을 가꾸고 있습니다. 베란다 텃밭에는 주로 마트에서 구매한 식재료를 키우고 있으며 오늘은 열무, 얼갈이배추에 대한 세 번째 이야기를 해보려고 합니다. 요즘 마트에 열무랑 얼갈이배추 많이 나오고 있습니다. 세일할 때 구매하서 김치 담그고 남은 뿌리로 채소 기르기 도전해 보시기 바라며 생활비 절약에 도움 받으시기 바랍니다.
열무와 얼갈이배추 키우기
저희 집 베란다 텃밭은 거의 재활용한 것으로 운영합니다. 화분은 2리터 생수병을 주로 사용하고 흙은 화분에 있던 것을 재사용합니다. 비료는 커피 전문점에서 무료로 얻은 원두커피 가루와 달걀 껍데기 비료를 만들어서 주고 있습니다. 커피 전문점에서 무료로 얻은 커피 가루는 바싹 말려서 흙에 10% 정도 섞어서 사용하며 계란 껍데기는 모았다가 일주일이나 이주일에 한번 직접 만듭니다. 달걀 껍데기로 비료 만드는 방법은 매우 간단합니다. 달걀 껍데기 비료에 대한 정보가 필요하신 분은 돈 벌어야 하는 엄마가 알려주는 생활비 절약_달걀 껍데기 비료 믹서기 칼날 청소 환경보호 실천하는 방법을 참고하시기 바랍니다.
열무 얼갈이배추 재배방법 및 물 주기
저는 페트병 화분의 자동급수 시스템으로 열무와 얼갈이배추에 물을 공급해 주고 있으며 매일 퇴근 후 얼마나 자랐는지 관찰합니다. 이때 분무기로 한 번씩 잎에 물을 줍니다. 페트병 화분의 자동급수 시스템에 관한 정보를 알고 싶으신 분들은 아래 페트병 텃밭_페트병 재활용 자동급수 화분 만드는 방법 페트병 화분의 단점과 해결방법을 참고하시기 바랍니다. 페트병 텃밭을 보는 즐거움은 바쁘고 힘들었던 하루를 정리하는 시간이며 내일 또 파이팅 하는 계기가 되고 있습니다.
열무 얼갈이 성장과정 관찰하기
이번에 심은 열무와 얼갈이는 버리려고 하던 뿌리인데 혹시나 해서 심어보았습니다. 결과는 풍년을 향해가고 있습니다. 꼭 풍성하게 자라서 소개하고 싶습니다. 뿌리만 덩그러니 있던 것들이 자라난 과정이 궁금하신 분들은
김치 담그고 남은 열무와 얼갈이배추 뿌리로 열무, 얼갈이배추 키우기 1과 김치 담그고 남은 열무와 얼갈이배추 뿌리로 열무, 얼갈이배추 키우기 2를 참고하시기 바랍니다.
- 12일 차(2023.05.05) : 잎이 옆으로 위로 계속 자라나서 제법 커졌습니다. 페트병에 3~4개씩 심어두었는데 좁아져서 분갈이를 해주어야 할 듯합니다. 이렇게 자라는 모습을 보니 열무인지 배추인지 구분이 됩니다. 열무뿌리는 3개였고, 나머지는 얼갈이배추 뿌리였습니다. 12일 차가 되니 마침내 열무와 얼갈이배추의 정체성을 찾아줄 수 있습니다.
- 14일 차(2023.05.07) : 분갈이를 해주었습니다. 열무뿌리 3개는 뽑아서 페트병에 단독으로 심어주었고, 얼갈이배추 큰 것도 단독으로 심어주었으며, 작은 것들은 2개씩 심어주었습니다. 열무와 얼갈이배추는 뿌리가 길쭉해서 분갈이할 때 뽑기도 쉽고 심기도 쉽습니다. 뽑을 땐, 흙에 물을 좀 많이 뿌려주고 그냥 뽑아내면 되고 심을 땐 나무젓가락으로 깊게 파 주고 집어넣어 준 다음 윗부분만 흙으로 덮어주면 됩니다. 적응 잘하고 커주었으면 좋겠습니다.
- 16일 차(2023.05.09) : 분갈이해 주고 2일째인데, 열무와 얼갈이배추 모두 잘 자라고 있습니다. 새 화분에서 적응 잘하며 크고 있어서 보는 제가 더 행복합니다. 열무는 이제 제법 열무처럼 보입니다. 농사짓는 농부의 마음이 이런 마음일까요? 뿌듯해서 자꾸만 보게 됩니다.
마치며
오늘은 베란다 텃밭에서 키우는 열무와 얼갈이배추에 대한 세 번째 이야기를 해보았습니다. 키우는 식물은 마트에서 구매한 채소의 뿌리를 활용한 것으로 채소는 요리에 활용하였고 뿌리는 추가 식재료를 키워내고 있습니다. 이렇게 최소한의 비용으로 식자재를 키워서 먹고 있는데 현재는 양배추, 상추, 배추, 얼갈이배추, 열무, 청경채, 대파, 쪽파, 콜라비, 적겨자, 방울토마토, 쑥갓이 자라고 있습니다. 키우고 있는 채소에 대한 포스팅은 꾸준히 이어가도록 하겠습니다. 감사합니다.
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