마트에서 구매한 미나리 주방에서 관찰하며 키우기 2

마트에서 구매한 미나리 주방에서 관찰하며 키우기 2번째 이야기를 해보겠습니다. 7일차, 11일차, 12일차 모습을 통해 미나리 관찰하기를 진행해보겠습니다. 미나리 구매한 분들 많으시죠? 저처럼 주방 한편에 놓고 힘들이지 않고 키워보실 분들은 아래 내용 읽어 보시기 바랍니다.

 

 

 

마트에서 구매한 미나리로 미나리 키우기

마트에서 구매한 미나리로 미나리 키우기- 주방에서 키우는 미나리에서 잎이나기 시작했습니다. 미나리 줄기에서 뿌리가 난다고 하여 시작하였는데, 뽑아보니 뿌리도 나고 잎이나 줄기로 보이는 것들이 제법 나와있습니다. 오늘은 미나리 화분을 만들고 줄기를 물에 담가놓은지 12일간의 변화에 대해 이야기하도록 하겠습니다. 요즘 봄나물로 미나리 구매한 분들 많으시죠? 저처럼 주방 한편에 놓고 힘들이지 않고 키워보실 분들은 아래 내용 읽어 보시기 바랍니다. 집에서 미나리 키우기가 생각보다 쉬워서 꼭 성공하실 수 있습니다.

 

 

 

주방에서 미나리 키우기

주방에서 미나리 키우기-마트에서 산 미나리의 줄기를 이용하여 미나리 키우기를 하고 있습니다. 미나리는 햇볕이 없어도 물만 잘 주면 잘 큰다고 합니다. 그래서 미나리는 주방 개수대 옆에다 놓고 키우면 좋습니다. 음식하고 설거지할 때 마르지 않도록 수시로 물을 줄 수 있습니다. 작년에 뿌리 있는 미나리를 키워본 적 있었습니다. 사 오는 것만큼 크게 자라지는 않지만 연하고 맛있었던 기억이 있습니다. 올해는 미나리 줄기를 이용하여 키우고 있는데 작은 변화들이 눈에 보입니다. 미나리 줄기를 심은지 7일 정도 지나니 새 잎이 나오는 것처럼 보였습니다. 그리고 12일 정도 되니 잎이 확실히 맞는 것 같습니다.

 

 

 

미나리 관찰하기

미나리 관찰하기를 07일 차, 11일 차, 12일 차 사진을 통해 살펴보겠습니다. 마트에서 구매한 뿌리없는 미나리가 자라나고 싹이 나는 모습이 신기합니다.

 

미나리 관찰하기 - 미나리 키우기 7일 ~ 12일 차 모습

 

▶ 07일 차(2023.04.06) : 미나리 화분 가운데 부분에 새잎이 하나 보이는 듯합니다. 사진을 찍어서 확대해 보았는데 아직 잘은 모르겠습니다. 긴가민가하여 더 지켜보도록 하겠습니다. 새 잎이 맞았으면 좋겠습니다.

 

▶ 11일 차(2023.04.10) : 10일 정도는 잘 자라길 기다리며 물만 주었습니다. 잎이 나오는 게 확실합니다. 주변에도 살짝 잎이 보입니다. 근데 뿌리가 생겼는지 너무 궁금해서 이 아이들을 파보기로 했습니다. 호기심이 폭발하여 어쩔 수 없이 또 사고를 치고 말았습니다. 미나리 하나하나 다 뽑아서 일일이 눈으로 확인했습니다. 뿌리가 나 있던지 새로운 줄기가 나고 있던지 하고 있었습니다. 그리고 너무 신기한 것이 미나리 줄기에서 마디 부분에 잔뿌리들이 생겨나고 있었습니다. 다 뽑아보니 단 2개만 물러있었습니다. 그래서 이아이들은 버렸습니다. 또, 뿌리나 줄기가 전혀 없는 아이들도 8개 있습니다. 이 아이들은 따로 흙이 꽂아두고 관찰해보려고 합니다. 미나리 줄기로 미나리 키우기는 가능한 것 같습니다. 흙이 좀 부족한 듯한데, 내일 다이소가서 사다가 채워주어야 할 것 같습니다.

 

▶ 12일 차(2023.04.11) : 페트(PET) 병에 흙을 더 채워주고 미나리르 다시 꽂아주었습니다. 거꾸로 잘 못 꽂은 것도 있어서 하나씩 관찰하며 꽂아줍니다. 거꾸로 꽂은 아이는 줄기가 땅속으로 나고 있었던 것 같습니다. 역시 혹기심에 뽑아보기를 잘한 것 같습니다. 몇몇 아이들은 뿌리는 안 생겼는데 줄기는 생겨서 땅속으로 파고들며 자라고 있었습니다. 죽지 않고 저렇게 살아있는 게 신기하네요.

 

 

 

마치며

마트에서 구입한 미나리 줄기를 이용하여 미나리 키우기에 도전하였습니다. 7일 정도 되니 잎이 나기 시작했고, 10일 정도 지나서 뽑아보니 잔뿌리가 생기고 잎이 더 커졌습니다. 미나리는 뿌리가 있는 아이들도 잘 크고 뿌리가 없는 아이들도 뿌리내려서 키울 수 있는 실내채소입니다. 그동안 뿌리 없는 아이들은 바로 음식물 쓰레기로 직행했었고, 줄기가 좀 굵은 아이들은 먹기 부담스러워서 버려졌습니다. 앞으로 굵은 줄기의 미나리는 마디 부분을 뿌리내려서 미나리 수확에 활용하면 될 것 같습니다. 미나리는 깨끗한 물보다 더러운 물에서 더 잘 큰다고 합니다. 저는 마트에서 사는 것만 보았는데, 원래는 개천 같은 곳에서도 아주 잘 큰다고 합니다. 제가 이번에 도전한 '마트에서 구매한 미나리 주방에서 관찰하며 키우기'는 뿌리 없는 미나리의 줄기 부분을 이용하는 것이었습니다. 줄기 부분에서 과연 뿌리가 날까 호기심이 생겼었는데 실제로 나는 게 맞습니다. 뿌리와 잎이 같이 생겨나는 아이들도 있고, 뿌리만 나는 아이들도 있고, 줄기만 먼저 나는 아이들도 있습니다. 미나리 줄기로 미나리 화분을 만들 때 주의 할 점은 줄기의 대 부분에서 뿌리가 생기는데 이 대로 아랫부분이 아래로 가게 꽂아주셔야 한다는 것입니다. 줄기 아랫부분이 위로가면 줄기가 땅으로 자라는 경우도 있으니 참고하시기 바랍니다. 미나리 화분의 물이 흙탕물이 되었다고 버리지 마시고 마르면 보충만 해주면 됩니다. 미나리를 식재료로 활용하는 날을 기다리며 오늘의 포스팅을 마칩니다. 감사합니다.

 

 

 

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