베란다 텃밭에서 키운 반찬해결사 상추_반찬배달 식단배달 완성

오늘은 베란다에서 키운 상추로 반찬 배달한 이야기를 해볼까 합니다. 작년부터 아파트 베란다에서 상추를 키우고 있습니다. 올해는 따뜻한 봄이 되기 전에 서둘러 상추씨를 뿌렸고 거실에서 싹이 나게 한 다음 모종으로 키우다가 베란다로 이사시켰습니다. 

 

 

 

베란다 텃밭에서 키운 반찬해결사 상추

베란다 텃밭에서 키운 반찬해결사 상추 이야기 입니다. 오늘은 베란다에서 키운 상추로 반찬 배달한 이야기를 해볼까 합니다. 작년부터 아파트 베란다에서 상추를 키우고 있습니다. 올해는 따뜻한 봄이 되기 전에 서둘러 상추씨를 뿌렸고 거실에서 싹이 나게 한 다음 모종으로 키우다가 베란다로 이사시켰습니다. 상추는 작년보다 농사가 잘 되었고, 지난 주말 수확하여 우리 집 식탁에 안전하게 반찬으로 배달되었습니다. 저처럼 베란다에서 먹거리를 키우길 원하시는 분들은 아래글 참조하셔서 안전한 먹거리를 반찬 배달하는데 꼭 성공하시기 바랍니다. 

 

 

 

수확의 기쁨

수확의 기쁨 전달합니다. 올해는 식목일 한 달 전쯤 상추씨와 적겨자씨를 미리 뿌렸습니다. 베란다에서 키우기 전 화분을 거실로 옮겨서 씨를 뿌려주었고, 싹이 나서 모종으로 키웠습니다. 모종으로 자란 상추는 페트병에 자동급수 시스템으로 옮겨 심어주고 날씨가 따뜻해졌을 때 베란다로 이사시켰습니다. 상추는 물과 빛이 있으면 잘 자란다고 했는데, 작년에는 키 작은 아기 상추였습니다. 그래서 동향인 집을 감안하여 올해는 식물성장등을 장만하여 켜주었고 작년보다 잎이 확실히 크게 자랐습니다. 식물성장등이 확실히 효과가 있기는 합니다. 일요일에는 아침과 점심을 합쳐서 아점을 먹습니다. 지난주 일요일엔 가족들과 삼겹살 파티를 하였습니다. 일요일 저녁엔 엄마가 1박 2일을 보셔야 해서 저희 집은 삼겹살을 아침에 먹고 저녁은 간단히 먹고 빨리 치우고 TV 시청을 합니다. 일요일 삼겹살 파티를 위해 상추를 수확했고, 손바닥 보다 큰 것들이 있어서 매우 뿌듯합니다. 

 

 

 

삼겹살 파티와 상추 반찬배달 식단배달 

삼겹살 파티와 상추 반찬배달 식단배달에 관한 이야기 입니다. 상추는 토요일 저녁에 미리 따서 씻어 놓았습니다. 상추를 물에 씻어서 물기를 아침까지 말리면 더욱 싱싱한 반찬이 되어 식탁으로 반찬배달이 가능합니다. 고기를 구울 땐 여러 가지 반찬들을 함께 구워줍니다. 양파, 감자, 두부, 버섯, 마늘은 구워서 쌈과 함께 싸 먹고 식빵을 기름에 살짝 구워서도 먹어줍니다. 

 

베란다 텃밭에서 키운 반찬해결사 상추_반찬배달 식단배달 완성

 

저희 집은 일요일 아점시간에 삼겹살 파티를 자주 합니다. 반찬은 1주일 동안 집에서 사용했던 식재료를 활용하고 상추쌈을 위한 반찬으로 베란다에서 배달시키니 정말 푸짐하고 행복합니다.  김치는 마지막에 구워주고 참기름, 깨소금, 김가루를 첨가하여 볶음밥으로 마무리합니다. 베란다에서 키운 청상추와 적겨자가 식탁에 반찬으로 배달되면서 식단배달까지 완성되었습니다. 

 

 

 

마치며

오늘은 2023년 봄 씨를 뿌리고 상추를 수확하여이 안전한 먹거리로 식탁에 배달하는 이야기를 해보았습니다. 상추는 식구들이 워낙에 좋아해서 마트에서 구매 후 반찬을 만들어 먹기도 하지만, 내 손으로 키운 상추는 더 맛이 있습니다. 저희 집에서는 청상추와 적겨자를 키웠는데 함께 먹으면 약간 매콤한 맛이 나서 식욕이 돋습니다. 이렇게 푸짐하게 점심 먹고 재활용 쓰레기 버리고 청소하면서 일요일은 바쁘게 보내지만 오전에 먹고 많이 움직여서 몸에 부담은 없습니다. 상추 키우기엔 봄이 제일로 좋은 계절입니다. 매일 똑같은 일상을 지루하지 않게 베란다에서 텃밭을 가꾸어 보는 건 어떠신가요? 우리 집의 식탁이 풍성해지고 자급자족 반찬해결사가 됩니다. 봄채소를 키우며 힐링하시고 식단배달하고 건강 함께 챙기시기 바랍니다. 감사합니다.

 

 

 

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