집에서 미나리 키우기_뿌리 없는 돌미나리 싱싱하게 보관하고 수확하는 방법 수경재배로 돌미나리 키우기 2

구매한 돌미나리를 한꺼번에 먹을 수 없어서 물 담은 페트병에 보관하였습니다. 돌미나리를 싱싱하게 먹으려다가 마디에서 뿌리가 나왔고, 집에서 미나리 키우기를 하게 되었습니다. 뿌리 없는 돌미나리를 싱싱하게 보관하고 수확하는 방법과 수경재배로 돌미나리 키우기 2번째 이야기 공유합니다.

 

 

집에서 미나리 키우기

구매한 미나리는 매번 냉장고에 보관해 두고 요리에 활용했었습니다. 그런데 집에서 수경재배로 키우고 있는 미나리를 보다가 갑자기 냉장고에 보관하지 말고 물에 담가서 필요할 때 조금씩 먹어봐야겠다는 생각을 했습니다. 미나리를 물에 담가둔지 3일 되었는데 마디에서 뿌리가 내렸습니다. 잎은 잘라서 미나리 비빔밥 해 먹고 마디 부분은 잘라서 지난번 수경재배로 키우던 것들과 함께 키워보기로 하였습니다. 뿌리 없는 돌미나리 수경재배로 돌미나리 키우기 공유합니다. 

 

 

뿌리 없는 돌미나리 싱싱하게 보관하고 수확하는 방법

뿌리 없는 돌미나리를 페트병에 꽂아서 보관하였습니다. 이렇게 보관하면서 잎은 필요할 때마다 잘라서 요리에 활용할 수 있으며 마디에서 뿌리가 내립니다. 이렇게 하면 미나리 마디를 거꾸로 꽂아서 싹이 거꾸로 나는 것을 방지할 수 있으며 미나리를 싱싱하게 공급받을 수 있습니다. 

 

1. 생수를 먹고 남은 페트병을 준비합니다.
2. 생수병의 윗부분을 잘라서 물을 담고 미나리를 꽂아줍니다.
3. 생수병에 꽂은 돌미나리를 방치해 두고 3일 후에 관찰했더니 뿌리가 내려져 있습니다.
4. 잎은 미나리 비빔밥을 하기 위해 잘라두었고, 뿌리나 온 마디는 컵에 꽂아두었습니다.

 

뿌리 없는 돌미나리 싱싱하게 보관하고 수확하는 방법

 

뿌리 없는 돌미나리 싱싱하게 보관하고 수확하는 방법으로 페트병을 사용하였습니다. 자른 페트병에 물을 담고 미나리를 페트병에 꽂아둔 모습입니다.

 

 

 

돌미나리 수경재배

미나리를 집에서 키우는 방법은 흙에서 재배하는 토경재배와 수경재배가 있습니다. 미나리 토경재배에 관한 정보는 마트에서 구매한 미나리 주방에서 관찰하며 키우기 1, 마트에서 구매한 미나리 주방에서 관찰하며 키우기 2, 마트에서 구매한 미나리 주방에서 관찰하며 키우기 3, 마트에서 구매한 미나리 주방에서 관찰하며 키우기 4를 참고하시기 바랍니다. 수경 보관하던 돌미나리는 3일 만에 마디에서 뿌리가 나기 시작했고, 먼저 수경 재배를 했던 돌미나리는 잎이 많이 자랐습니다. 돌미나리 수경 재배하는 방법은 집에서 미나리 키우기_뿌리 없는 돌미나리 재배방법 수경재배로 돌미나리 키우기를 참고하시기 바랍니다. 뿌리 없는 돌미나리를 싱싱하게 보관하고 필요할 때마다 수확하기 위해서 수경보관한 것과 지난번 수경재배 하기 시작한 돌미나리에 대해 알아보겠습니다.

 

 

 

미나리 수경보관

▶ 미나리 수경보관 01일 차(2023.06.08) : 미나리를 싱싱하게 보관하면서 식재료로 공급받기 위해 페트병 윗부분을 자르고 물을 담아 미나리를 꽂아두었습니다. 미나리를 싱싱하게 공급받았으면 좋겠습니다.

▶ 미나리 수경보관 03일 차(2023.06.10) : 페트병에 수경보관한 미나리 줄기에서 뿌리가 내린 걸 확인하였습니다. 잎은 잘라서 미나리 비빔밥을 만들어 먹었고, 줄기는 지난번 수경재배 하던 것과 같이 키워보기로 하였습니다. 

 

돌미나리 수경 보관 재배

 

돌미나리를 수경으로 보관하고 재배한 모습입니다. 페트병에 꽂아둔 미나리 마디에서 뿌리난 모습입니다. 잎은 잘라서 미나리 비빔밥 해 먹었고 마디에서 뿌리난 모습을 보고 잘라서 미나리 수경재배를 하기로 하였습니다.

 

 

미나리 수경재배

▶ 미나리 수경재배 09일 차(2023.06.08) : 지난번 수경재배를 위해 꽂아둔 미나리에서 뿌리가 나기 시작하였습니다. 뽑아보니 뿌리가 난 것도 있고 안 난 것도 있어서 분리해서 꽂아주었습니다. 이중에 튼튼한 것 5개는 수반에서 키우기 위해 담가주었습니다.

▶ 미나리 수경재배 10일 차(2023.06.09) : 지난번 수경재배 하던 미나리 물에서 심한 풀냄새가 나서 접시에 뽑아보았습니다. 뿌리가 내린 부분은 괜찮은데 새로 줄기가 나오는 부분에서 이러한 냄새가 나는 것 같았습니다. 자세히 보니 마디 부분 새로운 잎이 날 때 기존의 줄기 부분이 물러지고 물이 혼탁해지며 나는 냄새였습니다. 무른 잎은 모두 제거해 주었고 깨끗한 물을 담아 다시 담가주었습니다.  

▶ 미나리 수경재배 11일 차(2023.06.10) : 전일 흐물흐물해진 줄기를 제거해 주고 깨끗한 물을 받아 컵에 꽂아둔 모습입니다. 전일처럼 냄새가 나지 않고 물도 깨끗하게 유지되고 있습니다.

 

미나리 수경재배 9일 차, 10일 차, 11일 차 모습

 

미나리 수경재배 9일 차, 10일 차, 11일 차 모습입니다. 미나리 수경재배 9일 차에는 뿌리가 난 것도 있고 안 난 것도 있어서  확인하고 분리해 주었고 미나리 수경재배 10일 차에는 물러진 부분을 제거해 주었습니다. 미나리 수경재배 11일 차 수반에서 구피와 함께 살고 있는 미나리의 모습입니다. 저 뒤의 마트표 미나리보다 돌미나리가 대가 튼튼하여 싱싱하게 크고 있는 모습입니다.

 

 

마치며

오늘은 집에서 미나리 키우기에 대한 이야기를 해보았습니다. 뿌리 없는 돌미나리를 싱싱하게 보관하고 수확하는 방법으로 페트병을 활용하였습니다. 페트병을 재활용하여 물을 담고 미나리를 담가주었습니다. 3일 후 잎은 잘라서 미나리 비빔밥에 넣어 먹었고 마디 부분은 뿌리가 나서 수경재배로 돌미나리 키우기를 하기로 하였습니다. 미나리는 지저분한 물에서 생명력 있게 잘 살아나지만 물을 깨끗하게 만들어 준다고 해서 구피가 사는 수반에 5개는 꽂아두었습니다. 수경재배로 돌미나리 키우기 2번째 이야기는 이렇게 끝났지만, 미나리의 성장일기는 계속됩니다. 감사합니다. 

 

 

 

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