돈 벌어야 하는 엄마가 알려주는 생활비 절약_마트에서 산 청경채로 채소 재배하기 2

마트에서 구매한 청경채를 요리해 먹고 심지 부분을 땅에 심어주었습니다. 마트에서 구매한 식재료 중 뿌리나 심지가 있는 것들은 재배해서 길러먹을 수 있다 하여 시작하였는데 다행히 조금씩 변화를 보이고 있습니다. 식재료가 마트에서 사는 것만큼 풍부하진 않겠지만, 성공하면 덜 구매할 수는 있을 것 같습니다.

 

 

 

페트병 화분 만들기

 

 

 

 

 

마트에서 산 청경채로 생활비 절약하기

마트에서 구매한 청경채를 요리해 먹고 심지 부분을 땅에 심어주었습니다. 마트에서 구매한 식재료 중 뿌리나 심지가 있는 것들은 재배해서 길러먹을 수 있다 하여 시작하였는데 다행히 조금씩 변화를 보이고 있습니다. 생활비가 많이 올라서 경제적으로 어려움 겪고 계신 분들 많으시죠? 식재료가 마트에서 사는 것만큼 풍부하진 않겠지만, 성공하면 덜 구매할 수는 있을 것 같습니다. 궁금하신 분들은 아래 정보 확인하고 성공하셔서 저렴한 금액으로 풍성한 식탁 차리는데 도움받으셨으면 좋겠습니다.

 

 

 

재미있는 청경채 이야기

청경채는 칼슘과 철분, 비타민  A와 비타민 C가 풍부한 채소입니다. 잎이 푸른색을 띠는 만큼 엽록소와 식이섬유가 많이 함유되어 있고 다이어트에도 좋습니다. 청경채는 쌈채소나 샐러드로도 널리 이용되고 있으며 볶음요리와 수프에도  많이 사용됩니다. 봄과 가을 날씨에 재배가 용이하며 잎사귀가 둥글고 고운 것이 특징입니다. 청경채 잎의 엽록소는 항산화 작용을 하는 물질이 함유되어 있어 체내의 유해물질 제거에 도움을 줍니다. 청경채는 눈의 피로를 줄여주는 데에도 도움 받을 수 있습니다. 또한 혈압을 낮추는 효과가 있어 고혈압을 예방하며 간기능 향상에도 도움받을 수 있습니다.

 

 

 

청경채 재배하기

정육점에서 산 고기가 담겨있던 플라스틱 일회용 용기에 흙을 담아 화분으로 재활용하였습니다. 흙을 담은 플라스틱 용기에 청경채를 심어주었고 물을 주며 매일 관찰하였습니다. 마트에서 구매한 청경채... 몸통이 잘 적응하고 있어서 다행입니다. 이 아이를 청경채 몸통이라고 해야 하나... 청경채 심지라고 해야 하나... 아니면 청경채 뿌리라고 해야 하나... 이름이 애매하긴 하지만 재배하는 동안은 몸통, 심지, 뿌리라는 명칭을 쓰도록 하겠습니다. 청경채 재배에 성공하여 식재료로 사용할 수 있었으면 좋겠습니다.

 

 

 

청경채 관찰하기

청경채 관찰하기 입니다. 4일 차, 5일 차, 6일 차 모습과 설명 공유합니다. 마트 청경채 키우기를 계획하고 계신분들은 참고하시기 바랍니다.

 

마트에서 구매한 청경채로 채소 재배하기 4일, 5일, 6일 차 모습

 

▶ 4일 차(2023.03.29) :처음보다 잎이 초록색으로 많이 변했습니다. 뿌리를 잘 내렸는지 궁금하지만, 흙에서 뽑아내면 안 될 거 같아서 물만주고 지켜만 봅니다. 

 

▶ 5일 차(2023.03.30) : 어제보다는 잎이 좀 큰 거 같습니다. 뿌리가 났는지 너무너무 궁금하지만, 오늘도 물만주고 지켜만 보았습니다. 청경채 잎이 시들지 않는 것 같아 다행이고, 잘 자라주었으면 좋겠습니다. 

 

▶ 6일 차(2023.03.31) : 잎이 점점 짙은 초록색을 띠고 있습니다. 마트에서 구매한 청경채도 저렇게 푸르진 않았던 것 같은데 너무 푸르게 짙은 녹색을 띠고 있습니다. 잎의 크기도 확연히 크게 자라난 것이 보입니다.

 

 

 

마치며

마트에서 산 청경채로 요리하고 난 후 남은 심지를 가지고 채소를 기르고 있습니다. 어쩌다 보니 마트 식재료가 반려식물로 키워지게 되었습니다. 어려고 힘든 시간을 살아가는 사람이 반려식물을 키우면 무거운 마음을 조금이나마 힐링시켜 주는 것이 있습니다. 저는 장바구니 물가가 내렸으면 하는 마음으로 실내에서 채소를 기르기 시작하였고 청경채 키우기는 양배추, 시금치, 배추에 이어 4번째 도전입니다. 봄동과 시금치를 실패하고 난 후 청경채도 배추이니까 흙에서 시원하게 키워야겠다는 생각에 지금은 베란다에서 키우고 있습니다. 6일밖에 안 됐지만, 아직 시들지 않고 잘 자라고 있어 뿌듯합니다. 청경채를 흙에 심고 자라나는 6일간의 변화를 살펴보면 처음보다 눈에 띄게 푸른색으로 변하면서 잎이 커졌다는 것입니다. 청경채가 짙은 초록색은 아니라고 했는데 제가 키우는 청경채는 짙은 초록색을 띄고 있습니다. 저는 청경채를 쌈채소와 한 샤부샤부용으로 주로 사용합니다. 생으로 먹어도 맛있지만, 익혀도 아삭아삭하니 식감이 매우 좋습니다. 또한 익혀도 초록색을 띄고 있어서 매우 신선해 보여 좋습니다. 이번에 청경채를 처음부터 흙에 심어준 건 참 잘한 것 같습니다. 청경채야 잘 자라렴...! 청경채가 커가는 모습이 궁금하거나 저처럼 식재료로 키우길 원하시는 분들 반려식물로 키우시는 분들은 관심 가져주시기 바랍니다. 청경채가 자라는 예쁜 모습을 사진에 담고 계속 커가는 모습을 포스팅하도록 하겠습니다. 감사합니다. 

 

 

함께 보면 좋은 정보

♠ 베란다 텃밭 청경채 꽃_집에서 청경채 키우기 청경채 모종 물 주기 효능 청경채 심는 시기 수확 요리

베란다 텃밭 청경채 꽃_집에서 청경채 키우기 청경채 모종 물 주기 효능 청경채 심는 시기 수확

 

♠ 돈 벌어야 하는 엄마가 알려주는 생활비 절약_마트에서 산 청경채로 채소 재배하기 3_첫 번째 수확

돈 벌어야 하는 엄마가 알려주는 생활비 절약_마트에서 산 청경채로 채소 재배하기 3_첫 번째 수

 

♠ 돈 벌어야 하는 엄마가 알려주는 생활비 절약_마트에서 산 청경채로 채소 재배하기 2

돈 벌어야 하는 엄마가 알려주는 생활비 절약_마트에서 산 청경채로 채소 재배하기 2

 

♠ 돈 벌어야 하는 엄마가 알려주는 생활비 절약_마트에서 산 청경채로 채소 재배하기 1

돈 벌어야 하는 엄마가 알려주는 생활비 절약_마트에서 산 청경채로 채소 재배하기 1

 

♠ 돈 벌어야 하는 엄마가 알려주는 생활비 절약_ 마트에서 사고 남은 식재료 양배추 심으로 채소 재배하고 경제 위기 이겨내기

돈 벌어야 하는 엄마가 알려주는 생활비 절약_ 마트에서 사고 남은 식재료 양배추 심으로 채소

 

 

♥ 공감 부탁드립니다.