마트에서 구매한 대파 활용하여 대파 키우고 관찰하기 1

마트에서 구매한 대파를 베란다에서 키워보려 합니다. 주로 양념으로 사용하는 대파는 구매하면 한꺼번에 먹기가 어려워서 베란다에서 키우면 유용하게 활용할 수 있습니다. 대파 키우기에 관심 있는 1인가구나 생활비 절약에 관심 있으신 분들은 아래내용 참고하셔서 수확의 기쁨 맛보시기 바랍니다. 

 

 

 

마트에서 구매한 대파 활용하여 대파 키우기

마트에서 구매한 대파를 베란다에서 키워보려 합니다. 주로 양념으로 사용하는 대파는 구매하면 한꺼번에 먹기가 어려워서 베란다에서 키우면 유용하게 활용할 수 있습니다. 대파 키우기에 관심 있는 1인가구나 생활비 절약에 관심 있으신 분들은 아래내용 참고하셔서 수확의 기쁨 맛보시기 바랍니다. 

 

 

 

재미있는 대파 이야기

대파는 중국 서부가 원산지로 추정되며 동양에서는 채소로 재배되었습니다. 길이는 약 70Cm 정도이고 맵고 쓴 맛이 강하지만 익히면 단맛이 강하게 납니다. 대파는 한식에서 주로 국물을 내거나 양념을 만들 때, 고명 등으로 널리 사용됩니다. 마늘과 함께 대표적인 향신료로 사용되는 대파는 우리나라 가정에서도 쉽게 키울 수 있을 정도로 토질을 가리지 않기 때문에 베란다에서 키우면 양념을 만들어 먹을 수 있을 정도의 수확이 가능합니다.

 

 

 

대파 키우기

마트에서 대파 한 단을 구매했습니다. 평소에 대파는 한꺼번에 먹기가 어려워서 제일 조금 들어있는 제품으로 구매 후 썰어서 냉동실에 넣어두고 조금씩 먹었습니다. 남은 뿌리는 음식 할 때 육수 재료로 사용하였는데, 이번엔 제가 베란다에서 키워보기로 하였습니다.

 

 

 

대파 관찰하기

대파 관찰하기 입니다. 마트에서 구매한 대파가 페트병에서 자라고 있는 1일 차, 2일 차, 3일 차 모습을 사진과 함께 공유합니다.

 

• 1일 차 (2023.05.03) : 마트에서 대파를 조금 사 왔습니다. 구매한 대파 중 두 개만 뿌리가 있어서  두 뿌리 다 심어주기로 했습니다.  대파는 썰어서 냉동실에 넣어두었고, 조금 더 싱싱한 대파를 심기 위에 뿌리를 물에 담가두었습니다. 저녁때 일을 다 마친 후 페트병 두 개에 자동급수 시스템을 심어주었고, 물을 너무 많이 주지 않습니다.

 

• 2일 차 (2023.05.04) : 파가 푸른색 잎이 살짝 나온 것 같은데 아직 긴가민가 합니다. 하루 더 지켜봐야겠습니다. 사진은 남기지 못했습니다.

 

• 3일 차 (2023.05.05) : 어제보다 푸른 잎이 살짝 더 커진 것 같습니다.  분무기로 잎에 물을 좀 주고 오늘은 사진도 찍었습니다. 대파는 가족이 많은 경우에도 양념으로 조금씩 사용하는 경우가 많습니다. 그러나 구매하는 건 양이 많아서 냉동실에 썰어서 얼려놓는데, 생파가 필요할 땐 베란다에 한두 뿌리 심어놓고 먹어도 좋을 듯합니다.

 

대파 관찰하기-마트 대파 키우기

 

 

 

마치며

오늘은 마트에서 구매한 대파를 활용하여 대파 키우는 이야기를 해보았습니다. 1인가구에서는 대파 1~2 뿌리만 재배하면 양념으로 충분히 사용가능합니다. 식구가 많은 집도 대파를 사면 한꺼번에 다 먹기가 곤란한 것이 현실입니다. 그래서 대부분의 가정에서는 냉동실에 넣어두고 먹게 됩니다. 마트에서 구매한 대파의 뿌리를 활용하여 베란다에서 키우면 싱싱한 채소로 양념을 만들 수 있습니다. 집에 있는 페트병으로 화분을 만들어 주었고 물은 자동급수로 1주일에 한번 정도 채워줍니다. 달걀 껍데기로 만든 비료를 흙에 함께 섞어주었고, 퇴근 후 분무기로 물은 조금씩 파의 잎 부분에 주었습니다. 적응 잘하고 잘 커서 식재료로 활용하였으면 좋겠습니다. 감사합니다.

 

 

 

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